肌醇烟酸酯的医药工业领域
肌醇烟酸酯可用于生产肌醇片、烟酸肌醇脂、脉通、甘油三脂，**肝炎、肝硬化、脂肪肝和血液中胆固醇过高症。肌醇烟酸酯以烟酸、三氯氧磷、肌醇为原料,铜包铝技术工艺常识 ，先将烟酸与三氢氧磷反应制得烟酸酰氯，然后再与肌醇反应，得成品。氟代肌醇是近年来才开发出来的新产品，具有**、治癌和高效**功能。化学合成的紫杉醇，其治癌效果较差；但用肌醇将其改性后，治癌效果比天然品还好。无论是国内或国外，紫杉醇一直处于供不应求状态。这已经成为当今医药工业对肌醇的新的消费点。

     肌醇烟酸酯食品工业领域
肌醇是一种“生物活素”,苗圃土壤**六法，参与体内的新陈代谢活动，具有**、预防和**某些**等多种作用，在发酵和食品工业中，可用于多种菌种的培养和促进酵母的增长等、高等动物若缺乏肌醇，将会出现生长停滞和毛发脱落等现象，人体每天对肌醇的需求量是l－2g，许多保健饮料和儿童食品都加有微量肌醇。肌醇还是肠内某些微生物的生长因子，在其它维生素缺乏时，它能刺激所缺乏维生素的微生物合成维生素。

将肌醇进行深度加工，可制成肌醇甲基醚、肌醇肽、肌醇有机酸脂、肌醇无机酸酯、卤代肌醇、磷酸肌醇脂、氨基环糖醇等产品，在医药、电力、交通、能源、电子、化工等工业上都有很大的实用价值。